HEIGHT+ / THE SCIENCE OF BONE NUTRITION
HEIGHT+ 骨骼營養科學：從 BonePep® 到 K2VITAL®
從一隻小雞約 21 天的孵化旅程開始，認識 BonePep® 的日本科研靈感、K2VITAL® 的骨骼營養角色，以及 HEIGHT+ 精心組合的完整配方。為每個成長階段，建立更好的營養基礎。
01 / BONEPEP® · 100 MG PER TABLET
為何日本科學家研發 BonePep®？
BonePep® 由日本 Pharma Foods International 研發。研究靈感源自雞蛋孵化：小雞一般約 21 天在蛋內發育出骨骼，孵化後便能站立、活動。科研團隊因此研究蛋黃中的蛋白質及經加工所得胜肽與骨骼形成的關係。
從蛋黃到專利胜肽嘅科研旅程
BonePep® 源自雞蛋蛋黃，但並非普通蛋黃粉。科研團隊透過專門加工與水解技術，製成具有特定成分特性的蛋黃來源胜肽。每片 HEIGHT+ 含 100 mg BonePep®，原料特色在於專門嘅加工技術。
日常食物與 MK-7：30 mcg 有幾特別？
按維他命 K2 嘅微克重量比較，約相當於 30 杯牛奶；但 MK-4 同 MK-7 形式不同，呢個唔係吸收或功效換算。日本納豆係 MK-7 最豐富嘅天然來源之一，部分發酵芝士亦含有不同份量嘅 MK-7。
人體比較研究喺攝取後 48 小時仍檢測到 MK-7，而 MK-4 喺相同研究條件下循環暴露較低。可檢測時間唔代表功效維持時間。
NIH / Vitamin K food sources ↗ · Sato et al. / MK-4 vs MK-7 ↗
為甚麼不直接食雞蛋？
雞蛋係日常飲食中嘅優質營養食物，提供蛋白質同多種營養素。BonePep® 則以蛋黃蛋白為起點，經專業水解技術製成特定胜肽原料，具有獨立嘅骨骼科研背景。兩者各有價值：日常食雞蛋，同補充每片清楚標示 100 mg BonePep® 嘅配方，係兩種唔同嘅營養選擇。
100 mg BonePep® 嘅價值
由成骨細胞活動、發育期動物骨骼研究，到成年女士骨代謝同骨質密度指標，BonePep® 相關研究一直探索蛋黃胜肽嘅作用。HEIGHT+ 每片提供 100 mg 品牌原料，份量透明，來源清晰。
細胞研究：骨形成與骨吸收
在培養的成骨細胞及破骨細胞研究中，研究者觀察到成骨相關活性、ALP 指標和部分礦化指標的變化，亦有研究報告破骨細胞形成受到抑制。研究有助科學家了解蛋黃胜肽與骨骼更新的關係。
2014 research ↗幼年小鼠：骨骼生長研究
原廠介紹一項幼年小鼠短期、連續四日攝取蛋黃來源原料的研究，報告脛骨生長速度相關變化。研究為探索發育期骨骼生長機制提供了重要方向。
Manufacturer research overview ↗65 位女性：六個月骨骼研究
一項涉及 65 位中年女性的研究，觀察蛋黃來源原料與骨密度、骨代謝指標的關係，部分指標呈正面結果。研究提供了蛋黃來源原料與成人骨骼健康相關的人體數據。
Human study ↗BonePep® 科研脈絡：由細胞機制、發育期動物模型，到成人骨骼健康指標，循序探索蛋黃來源胜肽的潛力。
2025 兒童身高研究 / VITAMIN K2
最新研究發現：維他命 K2 水平與兒童身高有關
成長唔只要留意鈣質。2025 年兩項兒童觀察研究，分別涵蓋 730 名及 689 名兒童，發現維他命 K2 不足與身材矮小存在統計學關聯，令 K2 成為值得關注嘅骨骼成長營養素。
兩項研究均屬橫斷面觀察研究：顯示兩者有關聯，尚未證明 K2 不足直接導致身高矮小，或補充 K2 可以令身高增加。研究分析血液 K2 狀態，並非測試 HEIGHT+ 產品。
02 / K2VITAL® · MK-7 · 30 MCG PER TABLET
K2VITAL®：由鈣質吸收到骨骼利用
K2VITAL® 是 Kappa Bioscience 研發的品牌維他命 K2（MK-7），旨在提供品質穩定、可追溯的 MK-7 原料。維他命 D 有助腸道吸收鈣；維他命 K 則參與骨鈣素的正常羧化（活化），使骨鈣素更能與鈣結合，參與骨骼礦化。這有助理解鈣、D3 與 K2 在骨骼營養中的不同角色。
點解飲奶食蛋，仍值得了解 MK-7？
納豆係 MK-7 嘅重要天然來源，部分熟成芝士亦含維他命 K2，但形態同含量不同。牛奶同雞蛋提供其他寶貴營養，卻唔係 MK-7 嘅主要來源。對於唔常食納豆嘅家庭，HEIGHT+ 每片提供清楚標示嘅 30 mcg K2VITAL® MK-7，令營養選擇更清晰。
吸收同運用，各有角色
鈣係骨骼重要嘅礦物質；維他命 D3 幫助鈣質吸收；K2 參與骨鈣素正常活化，支持骨骼礦化。HEIGHT+ 細心結合呢啲營養素同 BonePep®，為成長階段提供更全面嘅骨骼營養選擇。
人體吸收與生物活性
隨機研究比較合成與發酵來源 MK-7；在測試條件下，合成 MK-7 顯示相近的生物可利用性，並在特定劑量研究中觀察到骨鈣素羧化指標變化。HEIGHT+ 每片提供 30 mcg K2VITAL® MK-7，份量清楚標示。
Møller et al. (2017) ↗55 位健康兒童：骨鈣素研究
一項隨機對照研究納入 55 位未進入青春期的健康兒童；每日 45 mcg MK-7、持續八星期後，骨鈣素羧化相關指標改善。研究進一步展示 MK-7 對兒童骨鈣素活化相關指標的作用。
Van Summeren et al. (2009) ↗兒童骨密度：特殊臨床人群
另一項研究在接受白血病治療的兒童中評估 K2 MK-7 與維他命 D3 的骨骼相關指標；這項研究從另一個臨床角度探討維他命 K2 與兒童骨骼相關指標。
Solmaz et al. (2021) ↗研究重點：MK-7 參與骨鈣素活化，是骨骼健康值得關注的營養素。HEIGHT+ 每片提供 30 mcg K2VITAL® MK-7。
03 / FULL INGREDIENT PROFILE
認識完整配方：專利原料優先展示
由 BonePep®、K2VITAL® 兩款重點品牌原料開始，再認識其餘成分如何各司其職。以下為每片標示份量。
Bonepep®
100 mg / 每片源自日本 Pharma Foods International 的蛋黃胜肽，研究涵蓋細胞、動物及成人骨骼健康。
K2VITAL®
30 mcg / 每片維他命 K2（MK-7），參與骨鈣素活化及正常骨骼礦化；幫助骨骼正常利用鈣質。
CBP
25 mg / 每片初乳基本蛋白（CBP），研究聚焦骨骼代謝與骨骼健康，是配方中探索骨骼營養的其中一種原料。
Calcium citrate
75 mg / 每片檸檬酸鈣為鈣質來源；注意檸檬酸鈣的原料重量並不等於元素鈣重量。
Collagen peptide
80 mg / 每片膠原蛋白肽提供源自蛋白質的胜肽；膠原蛋白亦是骨骼及結締組織天然結構的一部分。
L-Arginine
40 mg / 每片胺基酸，參與正常蛋白質代謝；是日常營養及蛋白質代謝的一部分。
L-Lysine
40 mg / 每片必需胺基酸，支持正常蛋白質合成，應以整體飲食足量為優先。
L-Ornithine
20 mg / 每片鳥胺酸參與人體正常胺基酸代謝，與精胺酸及離胺酸一起構成多元胺基酸營養組合。
Zinc
5 mg / 每片鋅支持正常生長、細胞分裂和免疫功能；是成長期值得留意的必需微量元素。
Boron
1 mg / 每片硼是天然存在於飲食中的微量元素，與多種礦物質營養研究有關。
Vitamin D3
12.5 mcg (500 IU) / 每片維他命 D3 幫助腸道吸收鈣質，對骨骼正常發育十分重要。
04 / REFERENCES
公開文獻與原料資料
- Pharma Foods International — BonePep® ↗
- Egg-yolk peptide bone-cell paper (2014) ↗
- Adult egg-yolk peptide clinical research (2014) ↗
- Møller et al. — Synthetic vs fermented MK-7 (2017) ↗
- Shen et al. — Vitamin K2 deficiency and short stature in 730 children (BMC Pediatrics, 2025) ↗
- Chen et al. — Vitamin K2 deficiency and short stature in 689 children (Nutrition, 2025) ↗
- Van Summeren et al. — MK-7 in healthy children (2009) ↗
- Solmaz et al. — Pediatric clinical population (2021) ↗
- NIH — Vitamin K ↗
- NIH — Vitamin D ↗
- NIH — Zinc ↗